机电与汽车工程学院开设有机电一体化技术、电气自动化技术、智能控制技术、新能源汽车检测与维修技术、汽车制造与试验技术、汽车技术服务与营销、建筑材料工程技术、高分子材料智能制造技术和服装设计与工艺等9个专业。其中，机电一体化技术专业为广东省示范专业、教育部首批现代学徒制试点专业，电气自动化技术专业为广东省重点专业。目前学院在校生规模2000多人。
机电与汽车工程学院是清远职业技术学院唯一的工科类学院。学院拥有一支优秀的教学团队，现有教职工57人，其中教授1人，副教授9人，高级工程师2人，讲师16人，具有博士、硕士学位和正在攻读硕士学位的教师30人，长期聘任了20多名企业技术人员担任兼职教师。
学院建有广东省智能机器人产教融合创新平台、广东省智能制造装备工程技术研究中心等2个省级科研平台，建有智能测控技术创新团队、机电一体化技术专业教学团队等2个省级创新团队，建有智能制造技术技能大师省级工作室1个、电气自动化控制技能大师市级工作室1个。机电与汽车工程学院实训中心各类实训室总面积超1万平方米，设备价值总额超过3600万元，获得过中央财政和广东省支持。中心涵盖智能控制专业群实训基地、汽车专业群实训基地、新材料专业群实训基地、服装工艺实训基地，所辖实验室45间，配备9名实验老师和实验员，满足了各个专业的实验实训教学要求的同时，积极服务于区域经济社会与行业企业，保证实践实训教学的进行。中心为学院教师进行科研、教改、技能竞赛和社会服务提供平台，也为学院进行校企合作共建产业学院提供支持，使得“岗课赛证”融通育人和产教融合协同育人得以实现。
机电与汽车工程学院重视教师教科研能力及技术技能水平的提升。近三年，教师荣获省级教学成果一等奖1项，主持省、市级课题22项，与企业开展横纵向课题10多项。教师获得广东省教学能力和微课竞赛一等奖5项，二等奖6项，三等奖10项。学院特别注重学生的技术技能和创新能力培养，近年学生参加各类技能竞赛获得国家级竞赛一等奖1项，二等奖5项，三等奖5项，省级竞赛一等奖6项，二等奖19项，三等奖46项，师学获得国家专利8项。
机电与汽车工程学院秉持“德技并修、知行合一”的育人理念。学院以培养高素质技术技能人才为目标，将德育贯穿于教育教学全过程。通过校企合作，将企业文化融入校园文化，帮助学生树立正确的价值观和职业观。在专业学习中，注重培养学生的工匠精神和创新意识，引导他们在实践中磨砺意志、提升品德。同时，积极开展各类思想政治教育活动，强化学生的社会责任感和集体荣誉感。通过“岗课赛证”融通育人模式，让学生在实践中锤炼品德修为，实现德才兼备的全面发展，为社会输送既有扎实专业技能又有高尚品德的优秀人才。
机电与汽车工程学院重视产教融合，办学理念先进，思路清晰，顺应市场需求，办学形式灵活多样。另外，学院与格力、美的和香港建滔集团等180多家知名企业建立了稳定的校外实习实训基地，毕业生供不应求，就业率稳定在98%左右。学院分别与建滔化工集团、美亚宝铝业有限公司、广东豪美铝业有限公司、广州飞肯摩托车有限公司等知名企业开办了“订单式”班，真正实现校企共育共培的人才培养模式。机电一体化技术、材料工程技术专业被广东省教育厅批准为广东省现代学徒制招生试点专业，先后开设了海螺班、美亚宝班、新玛基班、家美班，校企共建共享，深度融合。学院与仝达实业（惠州）有限公司、广东奥普特科技股份有限公司、广州高谱技术有限公司等共建智能制造产业学院、快时尚智造产业学院，有效促进教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接，实现校企双赢目标。
学院机电一体化技术专业与广东技术师范大学机械设计制造及其自动化专业，电气自动化技术专业与广东科技学院电气工程及其自动化专业，开展了三二分段专升本协同育人试点，打通了学生全日制学历提升通道。
近年来，机电与汽车工程学院为清远乃至广东经济社会发展培养和输送了超11000名优秀毕业生，得到了行业企业和社会的广泛赞誉。
